Assam

Assam

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Loose leaf:
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This medium-bodied Asamese tea, comes from the Assam Valley of North-East India. This fine grade of tea consists of young tea buds blended with the uppermost leaves of the tea plant and its flowers, supplementing its rich aroma. This dark copper-colored tea goes well with milk and sugar and is a good morning tea.

Ce thé moyennement corsé, provient de la vallée de l'Assam située au nord-est de l'Inde.  Cette catégorie supérieure de thé se compose des jeunes bourgeons du théier mélangés avec les feuilles du dessus de la plante ainsi que de ses fleurs, donnant comme résultat un arôme particulièrement riche.  Ce thé sombre et de couleur cuivrée se marie bien avec le lait et le sucre.  Un bon thé pour la matinée.

 

Water temperature: 206°F

Caffeine content: Medium bold

Steep time: 3-5 minutes

Suggested serving size: 1 tsp/8oz-12oz

 

Température de l’eau : 96 °C

Concentration en caféine : Moyenne

Temps d’infusion : de 3 à 5 minutes

Dosage : 1 cuillère à thé par tasse/ 8oz-12oz 

 

Ingredient: Black loose leaf tea

Ingrédient : Thé noir en feuilles

 

* All the ingredients are organic.    

* Tous les ingrédients sont biologiques.