Lemon verbena

Lemon verbena

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La verveine citronnelle est généralement reconnue comme la plus parfumée et la plus intense des plantes de la famille des Verbenaceae.  En raison de sa fragrance, la verveine citronnelle est utilisée dans la création des parfums, en cuisine pour rehausser la saveur des plats et peut servir aussi à la préservation des aliments.  La saveur de la verveine citronnelle a été comparée à un croisement entre la réglisse et le camphre et elle est largement employée comme aromatisant végétal pour remplacer l'origan, en particulier dans les plats de poisson et de volaille.

Température de l’eau : 100 °C

Intensité en caféine : Sans caféine

Temps d’infusion : de 4 à 5 minutes

Dosage : 1 cuillère à thé par tasse8oz-12oz

Ingrédients : Verveine 

* Tous les ingrédients sont biologiques.