Bai Mu Dan

Bai Mu Dan

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*Pai mu tan ou traditionnellement prononcé « Bai mu dan »

 Récolté entre mars et avril, ce thé est parmi les plus délicats. Concentré d’antioxydants et presque dépourvu de caféine, il révèle un arôme subtil et floral.

Température de l’eau : de 82 °C à 85 °C

Intensité en caféine : Faible

Temps d’infusion : de 3 à 5 minutes

Dosage : 1 cuillère à thé par tasse

Ingrédient : Thé blanc

* Tous les ingrédients utilisés sont biologiques.